Ямальские шефы и рестораторы учатся у лучших — в Питере стартовал акселератор ресторанного бизнеса

Руководители и шеф-повара ресторанов Ямала отправились в Санкт-Петербург на обучение в Международную школу поварского искусства «СВЧ». Как сообщили в департаменте экономики ЯНАО, в программе участвуют 23 специалиста из Нового Уренгоя, Салехарда, Ноябрьска и других городов округа.

Пятидневный курс включает лекции, семинары и экскурсии по лучшим ресторанам. Финалом модуля станет конкурс «Лучший шеф-повар Ямала» с призами до 200 тысяч рублей.