Ямал информ

В Ноябрьске придумали «Кофе по-ненецки» с можжевельником и кедровым молоком

13
12 июля 2025 г. в 17:05
Фото из Интернета

К юбилею Ноябрьска бариста Антон Цирков из кофейни «Правильный кофе» создал уникальный напиток — «Кофе по-ненецки». Авторский рецепт, разработанный на первом ямальском фестивале «Чёрное.Белое», объединил северные ингредиенты: можжевельник, корицу, варенье из сосновых шишек и кедровое молоко собственного производства.

Теперь гости заведения могут попробовать этот этнический эксперимент, сочетающий кофейные традиции с ароматами тундры. Напиток уже стал гастрономическим подарком городу и символом культурного творчества Ямала.