Резкий рост цен на картофель и кефир в Ямало-Ненецком округе

ЯНАО продолжает удерживать антирекорды по подорожанию базовых продуктов. С начала года картофель подорожал на 45%, а за последнюю неделю прибавил еще 2%, достигнув 97 рублей/кг. Кефир также демонстрирует устойчивый рост — +1,1% за неделю.

Посевные площади под картофель в России сократились на 10% после рекордного урожая 2023 года, что привело к дефициту. На Ямале местное производство покрывает лишь часть спроса — годовой урожай составляет около 700 тонн, остальное завозится из других регионов.