На Ямале в 2025 году заготовили рекордный объём оленины

В 2025 году на Ямале заготовили рекордные 3 330 тонн оленины. Основной вклад в общий объём внесли Ямальский район — 1 172 тонны и Тазовский район — 1 106 тонн.

Росту показателей способствовали расширение сети убойных комплексов и высокая закупочная цена, которая составляет от 500 рублей за килограмм. В заготовительной кампании приняли участие около 1 200 частных оленеводов.

За последние пять лет объёмы заготовки оленины в округе увеличились в 1,5 раза. Одновременно выросла и доля мяса высшей категории — с 67% до 87%.

В настоящее время сезон заготовки стартовал и в Приуральском районе, где планируется получить более 700 тонн продукции.